Ricette con ricotta

Ricette con ricotta innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Mojito cheesecake, il dolce ispirato al cocktail

Dal sapore leggermente esotico, la Mojito cheesecake è un dolce fresco e cremoso che si ispira per gli ingredienti all'omonimo cocktail. Su una base ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 11
Cheesecake al pistacchio, con crema al pistacchio fatta in casa

La cheesecake al pistacchio è un dolce senza cottura dal gusto delicato: un raffinato dessert che possiamo preparare per stupire i nostri ospiti anche in...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 13
Cream Tart salata, pasta frolla al parmigiano e mousse con erbe aromatiche

Scenografica e saporita, la Cream Tart salata è una variante gustosa del celebre dessert attualmente molto di tendenza. L'abbiamo preparata con due a...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 18
Cheesecake al melone

La cheesecake al melone è un dolce senza cottura , fresco e perfetto soprattutto in estate: una delle numerose varianti della celebre torta di origini am...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 15
Sbriciolata Pan di Stelle

La sbriciolata Pan di Stelle è un dolce sorprendentemente facile, veloce che non richiede cottura, ma dal risultato incredibile: un concentrato di gusto ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 5
Cheesecake alle pesche

La cheesecake alle pesche è un dessert estivo , fresco e goloso, dall'aspetto raffinato. Questa versione della celebre torta di origine americana si ...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 17
Torta delle monache, senza farina e senza glutine

La torta delle monache è un dolce genuino dalle origini antiche: una ricetta semplice che si dice venisse già preparata intorno al 1300 nel conven...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7
Polpette di zucchine Bimby: la ricetta per cuocerle al forno o fritte

Le polpette di zucchine Bimby senza carne sono la soluzione perfetta per un secondo piatto saporito e nutriente, adatto a tutta la famiglia. Le preparo spesso i...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10
Sformato di zucchine

Lo sformato di zucchine, morbido e delicato, è perfetto come piatto unico o come contorno. Le zucchine , note per le loro proprietà depurative, si...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7
Torta a sole con zucchine e speck

La torta a sole con zucchine e speck è una torta salata originale e scenografica. Si tratta di due dischi di pasta sfoglia sovrapposti, ripieni di un imp...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8