Ricette con pecorino

Ricette con pecorino innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Caserecce al pesto trapanese

Le caserecce al pesto trapanese sono un primo piatto della tradizione, soprattutto questo pesto molto saporito che ha origini antiche. Vediamo come prepararle!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8
Tagliatelle alla carbonara di speck e peperoni

Una versione molto rivisitata della carbonara ... sempre buona, molto gustosa!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9
Spaghetti ubriachi con pancetta e cipolla rossa di Tropea

Non è un piatto per etilisti ma un primo piatto gustoso, salva cena....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. Ingredienti: 14
Caserecce al sugo profumato alla maggiorana

Non è il solito sugo al pomodoro... molto profumato, davvero semplice....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10
Caserecce zucchine, peperoni e pancetta

Le caserecce zucchine, peperoni e pancetta sono un gustoso primo piatto di verdura con zucchine e peperoni. Un piatto unico... in tutti i sensi!...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9
Penne al pesto di basilico e noci

Il classico pesto genovese rivisitato, sempre gustoso. Ecco le Penne al pesto di basilico e noci....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9
Orecchiette zucchine, prosciutto e noci

Un primo piatto molto semplice, gustoso, che piace anche ai bambini perché leggero....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 12
Sugo all'amatriciana

Non è una nuova versione... è la versione originale, la amatriciana nasce in Abruzzo, senza cipolla che invece viene aggiunta nella versione roman...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8
Spaghetti all'etrusca

Un primo piatto semplicissimo, molto saporito perché l'ingrediente principale è il pecorino toscano!...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. Ingredienti: 8
Risotto pecorino, pere e noci

Una variante del risotto pere e gorgonzola altrettanto gustoso, forse insolito....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 11