Luca Gatti

Luca Gatti Luca Gatti, classe 1969, nasce a Torino ma cresce ad Alessandria e fin da piccolo dimostra un forte interesse verso la cucina e l'ambito food: dopo aver conseguito il diploma di gastronomo, inizia la sua carriera in alcune delle più famose cucine alessandrine, prima come aiuto cuoco, e poi come cuoco indipendente.

Chef, pasticcere, insegnante di cucina, organizzatore di catering per feste privati e matrimoni: la professionalità di Luca Gatti è una garanzia.

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Torta Corn Flakes

La torta corn flakes (detta anche torta rosa del deserto ) è un dolce originale e dall'effetto assicurato: preparala per una colazione diversa dal so...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Crostata al limone

La crostata al limone è un dolce delizioso dal gusto fresco e goloso. E' composto da una base di genuina pasta frolla farcita con una squisita crema ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Panna cotta al cioccolato

La panna cotta al cioccolato è un dolce al cucchiaio davvero goloso e semplice da preparare. Tipico della cucina piemontese, questo dessert simile ad un ...

Tempo: 200 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Profiteroles al cioccolato

I profiteroles al cioccolato sono un dessert goloso ed invitante di origine francese ma oggi preparato in tutto il mondo e soprattutto in Italia. Si tratta di b...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Millefoglie alla crema

La millefoglie alla crema è un dessert di origine francese, conosciuto anche con il nome di Napoleon. Si tratta di un dolce composto da tre strati di pas...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Zuccotto di pandoro con crema al torrone

Lo zuccotto di pandoro con crema al torrone è un dolce speciale e goloso da preparare e servire a tavola durante le festività natalizie . Realizza...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Sbriciolata di polenta

Gustosa e semplice, la sbriciolata di polenta è un piatto versatile che possiamo preparare sia per riutilizzare della polenta avanzata che preparandola a...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Tronchetto di Natale bianco

Una variante del celebre dolce natalizio, il tronchetto di Natale bianco è un tripudio di bontà! La forma è quella di un ceppo di legno inn...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Panettone farcito

Il panettone farcito è la classica conclusione, insieme al pandoro farcito , ai pranzi e alle cene nel periodo natalizio. Goloso e semplice da realizzare...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Rotolo alla Nutella

ll rotolo alla Nutella è un dolce realizzato con una base di pasta biscotto , morbida ed elastica, cotta in forno, farcita con golosa Nutella e infine ar...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6