La salsa Worcestershire, conosciuta anche come Worcester, è un condimento ideato in Inghilterra nel 1835 e oggi apprezzato e diffuso in tutto il mondo.
Le uova mimosa sono un gradevole e simpatico antipasto, molto sfizioso e capace di donare un tocco di allegria alla nostra tavola primaverile.
Iniziamo a far scaldare un po' di olio extravergine in padella. Versiamo la cipolla precedentemente affettata e lo spicchio d'aglio e facciamo soffrigge
In una padella con 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva soffriggere lo scalogno. Aggiungere le acciughe e farle sciogliere, unire il tonno e sfumare c
Mentre la pasta cuoce, in un padellino con poco olio rendere croccanti 2 cucchiai di pangrattato. In un'altra padella soffriggere un trito di aglio e pepero
Le lasagnette porri e alici, chiamate anche "lasagnette dell'Avvento", sono un piatto tradizionale di Alessandria, preparato la sera della vigilia di Natale.
Il pane cunzato è un ricco panino dalle umili origini preparato con un filoncino di pane farcito con pomodori, formaggio primosale, acciughe, olio e origano.
L’insalata di rinforzo è un contorno tipico della cucina popolare napoletana. Viene preparata durante le feste natalizie per accompagnare le portate di pesce.
I peperoni al forno sono il contorno ideale per accompagnare piatti di carne o pesce! Scopri la ricetta passo passo per dei peperoni al forno dolci e succosi.
Il roast beef con salsa verde è un piatto fresco, leggero e poco calorico, che si presta benissimo ad essere servito in tavola durante le calde giornate estive.
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