Una ricetta semplice che accosta tradizione ed innovazione: gli gnocchetti semintegrali con acciughe del Cantabrico, crumble di taralli, limone e menta.
Mentre cuoce in abbondante acqua bollente salata la pasta, tritare il prezzemolo e le acciughe. Scaldare in una padella con 2 cucchiai d'olio extravergine d
In una padella soffriggere in 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva lo spicchio d'aglio ed eliminarlo quando prende colore, quindi sciogliere 5 acc
I paccheri ai broccoli e acciughe sono primo piatto gustoso e veloce. Una ricetta pugliese per un pranzo al volo!
In una padella soffriggere l'aglio schiacciato e, quando si colora, eliminarlo.Aggiungere i filetti di acciuga spezzettandoli e i pomodorini.Cuocere a fuoco dol
In una padella sciogliere le acciughe e unire l'aglio.Sulla piastra grigliare le seppioline e intanto, a parte, cuocere gli spaghetti.Scolata la pasta al dente,
Mettere a bollire gli spaghetti.Nel mentre soffriggere l'aglio a pezzettini con le acciughe pulite senza lische insieme a foglioline di basilico.Fare dorare l'a
Mettere in padella le acciughe salate con l'aglio e peperoncino.Tagliare i pomodorini in due, dopo che le acciughe sisono sciolte aggiungerli con i capperi e ba
La bagna cauda รจ un piatto tipico piemontese, il cui nome deriva dal dialetto: un intingolo a base di acciughe, latte e aglio, accompagnato da verdure.
Le alici al forno sono perfette servite come antipasto o come secondo, accompagnate da un ottimo bicchiere di vino bianco. Vediamo insieme come prepararle.