Il roast beef con salsa verde è un piatto fresco, leggero e poco calorico, che si presta benissimo ad essere servito in tavola durante le calde giornate estive.
Le polpette di baccalà, accompagnate con una fresca insalata di carote, sono un prelibato secondo piatto a cui è impossibile resistere. Scopri come prepararle!
Le uova mimosa sono un gradevole e simpatico antipasto, molto sfizioso e capace di donare un tocco di allegria alla nostra tavola primaverile.
Le uova alla greca sono un prelibato e sfizioso antipasto dal sapore mediterraneo, ideale da servire in occasione di un buffet o un aperitivo con gli amici.
Le Pettole pugliesi, conosciute in altre zone del Sud Italia come zeppole o sfringioli, sono molto simili alle più nordiche frittelle: si tratta di palline di p
La pitta di patate leccese è un piatto facile e veloce dagli ingredienti poveri ma di una bontà speciale.
In una padella soffriggere l'aglio con l'olio e, quando prende colore, eliminarlo. Aggiungere la cipolla e poi i tocchetti di peperone lasciandoli tutta
Iniziamo a far scaldare un po' di olio extravergine in padella. Versiamo la cipolla precedentemente affettata e lo spicchio d'aglio e facciamo soffrigge
Tipicamente autunnali, i broccoli fanno parte della famiglia della crocifere, ma più comunemente li consideriamo parte della famiglia dei cavoli. Proveni