Elena Levati

Elena Levati Che Elena fosse amante delle cucina è stato chiaro fin dalla nascita: è venuta al mondo alle 12 in punto, pronta per pranzare!
Milanese di origine emigrata a Barcellona, Elena è una food blogger incallita dal 2008, anno in cui ha aperto il suo blog ConUnPocoDiZucchero.it che nel tempo si è consolidato come spazio di lavoro e opportunità e che oggi è disponibile in tre lingue: italiano, inglese e spagnolo.
Non perderti le sue ricette e le sue avventure ai fornelli insieme alle sue due bambine: Ludovica e Olivia.

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Marmellata di albicocche

La marmellata di albicocche è una delle più classiche e più amate di sempre, tanto dai bambini quanto dagli adulti! Prepararla in casa e gu...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Caesar Salad

Spesso quando si pensa ad un pranzo a base di insalata, non viene propriamente l'acquolina in bocca, ma... Ma c'è insalata e insalata! Questa &eg...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Clafoutis alle ciliegie

Delicatissimo, dolce, scioglievole al palato, profumato e delizioso: è il clafoutis alle ciliegie . Questo dolce, originario di Limousin, è una ic...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 15
Torta al cioccolato e ciliegie

La torta al cioccolato e ciliegie è originale e facilissima da preparare: un dessert estivo in cui un impasto ricco, con tanto cioccolato fondente, accog...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 18
Panzanella, specialità toscana con pane casereccio

La panzanella , conosciuta anche con il nome di "pan molle", è una specialità toscana fatta con pane casereccio (senza sale) raffermo am...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Pasta al forno con verdure

La pasta al forno con verdure è la scelta giusta se avete voglia di una ricetta che metta subito allegria e regali una vantata di buonumore già al...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 22
Pasta al forno con asparagi e salsiccia

La pasta al forno con asparagi e salsiccia è un primo piatto sostanzioso e gustoso, adatto a tutta la famiglia per un pranzo domenicale oppure per una se...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Plumcake alle fragole

Il plumcake alle fragole è un dolce primaverile perfetto per la merenda e ideale per un pic nic in mezzo alla natura. L'impasto, arricchito da mandor...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Polpette di piselli

Le polpette di piselli sono una vera e propria sfiziosità da concedersi soprattutto in primavera, approfittando dei piselli freschi di stagione . Un impa...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 18
Spezzatino con piselli

Lo spezzatino di manzo con piselli è un secondo piatto saporito e gustoso ed è perfetto da preparare durante la primavera, approfittando dei pisel...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 12