Le Ricette con le zucchine sono molto amate, specie nel periodo estivo.
Le zucchine sono verdure gustose e ricche di proprietà benefiche che si prestano ad innumerevoli preparazioni culinarie, dalle più semplici alle più creative e ricercate.
E' costituita per il 95% di acqua e potassio, ed è un alimento altamente diuretico e facilmente digeribile.
Le zucchine sono fonte di sali minerali, vitamina C, folati e fibre.
Ecco una vasta selezione di ricette per cucinare le zucchine.
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