Ricette con le pere

Dolce e succosa, la pera, frutto tipico della stagione autunnale, è una fonte di vitamine ma, soprattutto di fibre, molto preziosa per il nostro organismo. In cucina viene utilizzata sia nella preparazione di innumerevoli dolci che in alcune ricette salate, molto gustose e ricercate.

In queste pagine troverai tante idee per preparare dessert rustici come crostate, o torte soffici in cui questo frutto è insieme a frutta secca come noci e nocciole, oppure nel più classico degli abbinamenti con il cioccolato; ma anche dolci più particolari come una variante della tarte Tatin, oppure il crumble di pere. Molto apprezzate sono anche le ricette salate, come risotti e torte salate in cui le pere sono accostate a formaggi dal sapore forte come taleggio o gorgonzola.

Lasciati incuriosire e guidare dalle nostre spiegazioni: scegli la tua ricetta con le pere preferita e preparala con noi!



Torta pere e cioccolato

La torta pere e cioccolato è un dolce che grazie al connubio tra l'amaro del cacao e il dolce delle pere, lascerà deliziat...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

cacao

cacao

uovo

uovo

zucchero

zucchero

burro

burro

latte

latte

pere

pere

lievito

lievito

estratto di vaniglia

estratto di vaniglia

sale

sale

limone

limone

Tartellette di pere

Semplici e deliziose, le tartellette di pere sono un dolce versatile pronto in pochi minuti. Una base di fragrante pasta sfoglia arricchita ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

pere

pere

marmellata

marmellata

acqua

acqua

tuorlo

tuorlo

latte

latte

Torta morbida ricotta e pere

La torta morbida ricotta e pere è un dolce alla frutta davvero genuino che si prepara in pochi passaggi. La ricotta sostituisce il bu...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

zucchero

zucchero

uovo

uovo

ricotta

ricotta

pere

pere

lievito

lievito

limone

limone

Mezzelune pere e Nutella

Le mezzelune pere e Nutella sono dei piccoli dolcetti finger food ideali a colazione o per una merenda fatta in casa. Sono composti da un im...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

olio

olio

albumi

albumi

Nutella

Nutella

Ciambella alle pere e cioccolato

Soffice e golosa, la ciambella alle pere e cioccolato è un dolce delizioso da servire come dessert o anche che da gustare durante una...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

uovo

uovo

zucchero

zucchero

olio

olio

latte

latte

cacao

cacao

lievito

lievito

pere

pere

sale

sale

estratto di vaniglia

estratto di vaniglia

Sbriciolata ricotta e pere

La sbriciolata ricotta e pere è un dolce goloso e leggero dalla particolare consistenza, simile ad un crumble. Si tratta di un impast...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

biscotti

biscotti

amaretti

amaretti

burro

burro

ricotta

ricotta

panna

panna

pere

pere

acqua

acqua

zucchero

zucchero

Torta all'uva e pere

La torta all'uva e pere , un dolce facile da preparare, ma dal gusto avvolgente. Adatta per una sana merenda, o per una colazione sana e...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

olio

olio

zucchero

zucchero

uovo

uovo

lievito

lievito

mela

mela

limone

limone

uva

uva

Insalata di quinoa e pere

L' insalata di quinoa e pere è un primo piatto leggero e salutare, ottimo da gustare in estate. La quinoa è uno pseudo-cer...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

quinoa

quinoa

pere

pere

radicchio

radicchio

noce

noce

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Marmellata di pere e cannella

La marmellata di pere e cannella si presenta come un'alternativa gustosa ed genuina alle classiche confetture presenti sul mercato. Abbi...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pere

pere

limone

limone

cannella

cannella

cannella

cannella

zucchero

zucchero

zucchero

zucchero

acqua

acqua

Centrifugato di limone, mela e pera

Quali benefici ha il centrifugato di mela , limone e pera e come lo si prepara? La ricetta è semplicissima e il sapore è parti...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3

Cosa ti serve:

mela

mela

limone

limone