Dolce e succosa, la pera, frutto tipico della stagione autunnale, è una fonte di vitamine ma, soprattutto di fibre, molto preziosa per il nostro organismo. In cucina viene utilizzata sia nella preparazione di innumerevoli dolci che in alcune ricette salate, molto gustose e ricercate.
In queste pagine troverai tante idee per preparare dessert rustici come crostate, o torte soffici in cui questo frutto è insieme a frutta secca come noci e nocciole, oppure nel più classico degli abbinamenti con il cioccolato; ma anche dolci più particolari come una variante della tarte Tatin, oppure il crumble di pere. Molto apprezzate sono anche le ricette salate, come risotti e torte salate in cui le pere sono accostate a formaggi dal sapore forte come taleggio o gorgonzola.
Lasciati incuriosire e guidare dalle nostre spiegazioni: scegli la tua ricetta con le pere preferita e preparala con noi!
La torta pere e cioccolato è un dolce che grazie al connubio tra l'amaro del cacao e il dolce delle pere, lascerà deliziat...
farina 00
cacao
uovo
zucchero
burro
latte
pere
lievito
estratto di vaniglia
sale
limone
Semplici e deliziose, le tartellette di pere sono un dolce versatile pronto in pochi minuti. Una base di fragrante pasta sfoglia arricchita ...
pasta sfoglia
pere
marmellata
acqua
tuorlo
latte
La torta morbida ricotta e pere è un dolce alla frutta davvero genuino che si prepara in pochi passaggi. La ricotta sostituisce il bu...
farina 00
zucchero
uovo
ricotta
pere
lievito
limone
Le mezzelune pere e Nutella sono dei piccoli dolcetti finger food ideali a colazione o per una merenda fatta in casa. Sono composti da un im...
farina
acqua
olio
albumi
Nutella
Soffice e golosa, la ciambella alle pere e cioccolato è un dolce delizioso da servire come dessert o anche che da gustare durante una...
farina 00
uovo
zucchero
olio
latte
cacao
lievito
pere
sale
estratto di vaniglia
La sbriciolata ricotta e pere è un dolce goloso e leggero dalla particolare consistenza, simile ad un crumble. Si tratta di un impast...
biscotti
amaretti
burro
ricotta
panna
pere
acqua
zucchero
La torta all'uva e pere , un dolce facile da preparare, ma dal gusto avvolgente. Adatta per una sana merenda, o per una colazione sana e...
farina 00
olio
zucchero
uovo
lievito
mela
limone
uva
L' insalata di quinoa e pere è un primo piatto leggero e salutare, ottimo da gustare in estate. La quinoa è uno pseudo-cer...
quinoa
pere
radicchio
noce
olio
sale e pepe
La marmellata di pere e cannella si presenta come un'alternativa gustosa ed genuina alle classiche confetture presenti sul mercato. Abbi...
pere
limone
cannella
cannella
zucchero
zucchero
acqua
Quali benefici ha il centrifugato di mela , limone e pera e come lo si prepara? La ricetta è semplicissima e il sapore è parti...
mela
limone
Copyright © 2018 AlgorithMedia S.r.l. - P.IVA 02353940063 - Tutti i diritti riservati
