Il purè di patate è un contorno classico della cucina italiana, perfetto da abbinare ad un secondo a base di carne, di pesce o...
Le patate sono tra gli ortaggi più versatili in assoluto: perfette per preparare primi piatti, come gnocchi o sformati, o da utilizza...
In una fredda serata invernale non c'è niente di meglio che gustare una calda e saporita zuppa di patate . Si tratta di un piatto...
La crostata di patate con prosciutto e scamorza è un'idea originale, una variante del classico gateau . Si tratta di un piatto un...
Tra i piccoli utensili più diffusi nelle cucine casalinghe, lo schiacciapatate occupa sicuramente un posto d'onore: crocchette, g...
Le crocchette di patate sono una delle ricette più amate da grandi e bambini: la nostra versione prevede una cottura al forno , rende...
Il purè di patate , anche detto purea di patate, è una pietanza graditissima a grandi e piccini. Di facile realizzazione, si u...
Le patate sabbiose , cotte al forno con una panatura a base di pan grattato, parmigiano grattugiato, rosmarino, sono un contorno facile e ve...
Lo stoccafisso con patate è un secondo gustoso e veloce da preparare, perfetto in qualsiasi stagione. Ideale per chi vuole un piatto ...
Le graffe senza patate sono delle soffici e deliziose ciambelle fritte , ideali per festeggiare il Carnevale ! Si preparano con un impasto a...