Non tutti gli alimenti che troviamo nella nostra dispensa o al supermercato sono sicuri da consumare così come sono. Alcuni, se non t...
Se siete in cerca di idee per una cena in famiglia, il rotolo di patate è la soluzione! Semplice e gustoso è perfetto come pia...
I nidi di patate con lenticchie e cotechino sono un antipasto sfizioso e scenografico perfetto per la tavola delle feste e per il cenone di ...
Le patate duchessa , dette anche "pommes duchesse", sono un piatto tipico della cucina francese: si tratta di un contorno elegante...
La torta di patate con prosciutto e formaggio è perfetta quando non sapete cosa preparare per cena : basta lessare e schiacciare le p...
La pasta patate e cozze è un primo piatto di pesce gustoso e facile da realizzare, preparato con tubettoni risottati insieme a un con...
Dopo aver bollito o cotto a vapore le patate , molte persone tendono a scartare l'acqua di cottura , ma questa pratica può rappre...
Conservare in modo ottimale gli alimenti implica adottare piccoli ma significativi comportamenti che contrastano lo spreco alimentare. Le pa...
L' agnello al forno con patate è un classico secondo piatto della tradizione italiana, preparato con carne di agnello marinata e ...
Sovrani indiscussi dei tradizionali pranzi romani del giovedì , gli gnocchi sono perfetti per qualsiasi occasione e si sposano con og...