Ricette con le castagne



Castagnelle

Le castagnelle sono dei biscottini tipici pugliesi, in particolare della città di Bari, preparati tradizionalmente durante le festivi...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Tartufi di castagne

I tartufi di castagne sono degli sfiziosi dolcetti autunnali , perfetti da servire a fine pasto con il caffè o da gustare dopocena co...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Torta di castagne

La torta di castagne è un dolce rustico e goloso, perfetto per le giornate più fredde. L'abbiamo preparata utilizzando le ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 10
Caldarroste fatte in casa: ricetta tradizionale per castagne in padella

Le caldarroste sono uno dei simboli più autentici dell'autunno : il profumo delle castagne arrostite che si diffonde nelle strade...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 1
Castagna, caratteristiche e proprietà

L'autunno è il periodo della castagna , Castanea vulgaris , un frutto dall'alto valore energetico che può essere utile...

Torta di castagne e cioccolato

Per concedersi un pausa nei pomeriggi autunnali, la torta di castagne e cioccolato , accompagnata da una tazza di tè, è l'...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Come cuocere le castagne al forno senza farle scoppiare

Le castagne sono particolarmente apprezzate per il loro sapore dolce e la versatilità in cucina; possiamo utilizzarle, infatti, sia p...

Come conservare le castagne

Le castagne sono un frutto tipicamente autunnale e per la precisione, possiamo deliziarci con questo prodotto, dal mese di settembre fino a ...

Castagne buone o matte (ippocastano), ecco come distinguerle

Simbolo dell'autunno e dei primi freddi, le castagne sono frutti gustosi e versatili, ricchi di proprietà benefiche. Sono ideali ...

Castagnaccio

Il castagnaccio è un dolce tipico della Toscana, nato nel 1500 dalle abili mani di un cuoco della provincia di Lucca, un certo Pilade...

Tempo: 80 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8