Il melone è un frutto estivo dal sapore dolce e ricco d'acqua utilizzato in accostamento ad altri ingredienti sia dolci che salati.
Con questo frutto infatti possiamo preparare deliziosi sorbetti e gelati, sia a mano che con l'aiuto di elettrodomestici come il Bimby o la gelatiera, oppure gustarlo in fresche insalate e macedonie, realizzando magari i classici spiedini di frutta. Una delle pietanze più apprezzate nella bella stagione è l'abbinamento prosciutto e melone, ma non mancano proposte più originali come paste calde o fredde o il raffinato risotto al melone e gamberetti.
Leggi tutte le nostre leggere ma gustose ricette con il melone!
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