Ricette con il melone

Il melone è un frutto estivo dal sapore dolce e ricco d'acqua utilizzato in accostamento ad altri ingredienti sia dolci che salati.

Con questo frutto infatti possiamo preparare deliziosi sorbetti e gelati, sia a mano che con l'aiuto di elettrodomestici come il Bimby o la gelatiera, oppure gustarlo in fresche insalate e macedonie, realizzando magari i classici spiedini di frutta. Una delle pietanze più apprezzate nella bella stagione è l'abbinamento prosciutto e melone, ma non mancano proposte più originali come paste calde o fredde o il raffinato risotto al melone e gamberetti.

Leggi tutte le nostre leggere ma gustose ricette con il melone!



Gelo di melone

Il gelo di melone (o gelu di meluni in siciliano) è un dessert a base di succo di anguria , tipico della tradizione gastronomica sici...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Come riconoscere un'anguria e un melone maturi

Come riconoscere anguria e melone maturi ? Questi due amatissimi frutti estivi, in grado di apportare numerosi benefici all'organismo um...

Insalata di melone

Cercate una idea originale per una freschissima pausa pranzo estiva ? Ecco per voi l' insalata di melone ! Se il solito prosciutto e mel...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 11
Torta al melone

La torta al melone è un delizioso dolce casereccio perfetto da realizzare in estate, incredibilmente soffice e aromatico. Per prepara...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Cheesecake al melone

La cheesecake al melone è un dolce senza cottura , fresco e perfetto soprattutto in estate: una delle numerose varianti della celebre...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Melone, caratteristiche e proprietà

Il melone, il Cucumis melo, è un frutto che nasce da una pianta rampicante della famiglia delle Cucurbitaceae, la stessa dell'ang...

Come conservare il melone

Considerato uno degli alimenti più versatili nella cucina estiva, il melone è composto al 90% di acqua, risultando fresco, gus...

Insalata di Riso Venere con melone e feta con il Bimby

L' insalata di riso Venere con melone e feta preparato con il Bimby è un primo estivo saporito e completo. Un'idea per un pra...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Gelato al melone

Il gelato al melone , preparato senza gelatiera e senza uova , è un dessert rinfrescante perfetto da preparare quando questo frutto &...

5 ricette estive con il melone

Il melone si presta a innumerevoli fresche ricette estive che spaziano dagli antipasti fino ai dolci e che sono tutte di estrema facilit&agr...