Il melone è un frutto estivo dal sapore dolce e ricco d'acqua utilizzato in accostamento ad altri ingredienti sia dolci che salati.
Con questo frutto infatti possiamo preparare deliziosi sorbetti e gelati, sia a mano che con l'aiuto di elettrodomestici come il Bimby o la gelatiera, oppure gustarlo in fresche insalate e macedonie, realizzando magari i classici spiedini di frutta. Una delle pietanze più apprezzate nella bella stagione è l'abbinamento prosciutto e melone, ma non mancano proposte più originali come paste calde o fredde o il raffinato risotto al melone e gamberetti.
Leggi tutte le nostre leggere ma gustose ricette con il melone!
Considerato uno degli alimenti più versatili nella cucina estiva, il melone è composto al 90% di acqua, risultando fresco, gus...
Il semifreddo al melone è un delizioso dessert ideale per combattere l'afa estiva. Nella nostra ricetta la polpa del melone frull...
panna
melone
zucchero a velo
gelatina in fogli
limone
Come riconoscere anguria e melone maturi ? Questi due amatissimi frutti estivi, in grado di apportare numerosi benefici all'organismo um...
Il gelo di melone è un dolce tipico della tradizione siciliana, in realtà, a base di anguria : non facciamoci confondere dal n...
anguria
zucchero
fecola di patate
cannella
I ghiaccioli al melone sono un dolce fresco e genuino perfetto per ristorarsi nelle calde giornate d'estate. Il melone è uno dei ...
zucchero
acqua
melone
limone
La marmellata di melone bianco è una preparazione deliziosa, simile nel sapore a quella realizzata con il melone giallo. Fresca e dol...
melone
zucchero
limone
L' insalata di pasta con melone e speck è un piatto fresco, ottimo per l'estate, in cui si sposano insieme il dolce ed il sal...
pasta
melone
speck
cipollotto
limone
olio
sale e pepe
menta
La cheesecake al melone è un dolce morbido, fresco e perfetto soprattutto in estate: una variante della celebre torta di origini amer...
biscotti Digestive
zucchero
burro
melone
zucchero
panna
yogurt
melone
zucchero
Il risotto al melone , rucola e gorgonzola è un prelibato primo piatto estivo, ricco di gusto e colore, perfetto da preparare nelle o...
riso
melone
gorgonzola
scalogno
burro
olio
vino bianco
brodo vegetale
rucola
sale e pepe
La mousse al melone è un fresco e gustoso dolce al cucchiaio ideale da gustare in estate. L'unione tra la deliziosa crema di melo...
melone
philadelphia
ricotta
panna
zucchero a velo
Copyright © 2018 AlgorithMedia S.r.l. - P.IVA 02353940063 - Tutti i diritti riservati
