Ricette con l'avocado

Originario del centro america, l'avocado è un frutto esotico dalle molte proprietà benefiche per il nostro organismo, nonostante, rispetto ad altri frutti, abbia un contenuto maggiore di grassi. Si tratta però di grassi buoni, utili a mantenere in buona salute il nostro cuore e in generale il sistema cardiovascolare, ma anche aumentare il senso di sazietà e quindi facilitare la perdita di peso per chi segue diete alimentari.

Con la sua polpa burrosa e il sapore delicato viene utilizzato sia per preparazioni dolci che salate prevalentemente crudo: una delle ricette più conosciute è forse la salsa guacamole di origine messicana, ma questo frutto è delizioso anche gustate in insalata, abbinato a formaggi freschi, tonno o gamberetti, oppure come condimento di primi piatti come la pasta alla crema di avocado e salmone. Molto apprezzati sono anche i frullati o i centrifugati, dissetanti ed energetici.

Scopri tutte le nostre proposte di ricette con l'avocado!



Pasta alla crema di avocado e salmone

La pasta alla crema di avocado e salmone è un primo originale e gustoso per stupire gli ospiti con un piatto semplice da realizzare m...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Avocado toast

L’ avocado toast è un piatto unico gustoso e molto completo, preparato con una base di pane in cassetta tostato e condito con a...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 16
Pasta fredda con avocado e salmone

La pasta fredda con avocado e salmone è un primo piatto fresco gustoso: un'idea sfiziosa da preparare nelle calde giornate estive...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Cheesecake avocado e lime

La cheesecake avocado e lime è un dessert senza cottura , dal sapore rinfrescante e goloso. L' avocado , solitamente usato nel sa...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Insalata di avocado (in 3 versioni)

L' insalata di avocado è una ricetta veloce da preparare che unisce le proprietà benefiche dell'avocado alla freschezz...

Come tagliare e conservare l'avocado

L' avocado è un frutto carnoso caratterizzato da una forma allungata molto simile a quella di una pera, una buccia sottile e un n...

Smoothie avocado e ananas

Per iniziare al meglio la giornata, con la giusta dose di energia, non c'è niente di meglio di uno smoothie avocado e ananas !? R...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Insalata di gamberi e avocado

L' insalata di gamberi e avocado è un contorno raffinato e stuzzicante, ideale da preparare nelle grandi occasioni per deliziare ...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Riso venere con avocado, papaya e salmone

Il riso venere con avocado, papaya e salmone è un piatto altamente salutare che si adatta splendidamente ad ogni occasione. Il riso v...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 7
Tropical Chicken Salad

Una ricetta freschissima, perfetta per l'estate : la tropical chicken salad , un' insalata di pollo accompagnata da frutta esotica, ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13