Ricette con vino bianco

Un risotto semplice e delicato in cui la robiola attenua il gusto pungente dei porri....

I bigoli all' amatriciana di speck sono un primo piatto molto gustoso, un classico rivisitato. Vediamo come prepararli....

Il risotto cremoso alla zucca, robiola e pancetta croccante è un risotto autunnale, di stagione e di colore!...

Le orecchiette cremose salsiccia e broccoli sono un primo piatto autunnale, di 'peso'... un piatto unico in tutti i sensi....

Il filetto di salmone allo zenzero e erba cipollina è un secondo di pesce molto semplice e elegante... un piatto che può fare la differenza....

I Tagliolini al salmone, datterini e maggiorana sono un piatto delizioso, elegante e profumato....

Il risotto al salmone, zucchine e menta è un primo piatto molto particolare, saporito ed elegante! Ho variato un risotto che cucino e che conosco, ma con...

Le cozze alla marinara sono un secondo piatto semplice, veloce e gustoso, ma anche come condimento di spaghettini o linguine sono speciali!...

Il Risotto zucchine e fonduta di gorgonzola è un primo piatto... di peso in tutti i sensi e non solo per gli amanti del gorgonzola!...

Un secondo piatto molto semplice che diventa una ricetta elegante e deliziosa. E' un personale esperimento ben riuscito: ho pensato che la salsa ai mirtilli...