Ricette con vino bianco

Le lasagne al ragù di tacchino con mozzarella sono una rivisitazione delle classiche lasagne ma con un ragù più leggero e molto mediterrane...

Secondo piatto molto gustoso, dalla preparazione molto semplice. Adoro il salmone, specialmente fresco selvaggio o argentato che è più ricco di gu...

Un risotto cremoso, gustoso... unico. Solo per amanti del gorgonzola, con un altro formaggio sarebbe una ricetta altrettanto buona forse, ma diversa!...

Un'altra, tra le tante, versione della classica carbonara . Un po' rivisitata con l'aggiunta di peperoni rossi, ma sempre buona e saporita....

Gli spaghetti al sugo di moscardini sono un primo piatto di pesce davvero molto gustoso, un classico. Se il sugo viene ristretto con una cottura più lung...

Cucino spesso il risotto con le zucchine in autunno in diverse versioni . Ecco un risotto unico, nel vero senso della parola... un primo piatto di peso!...

Un primo piatto di pesce di notevole gusto e semplicità. Da replicare anche con polpetti o totani , con tempi di cottura diversi. Un primo piatto gustoso, light...

I filetti di orata al vino bianco sono un secondo piatto di pesce semplicissimo, leggero e gustoso. Una ricetta veloce che replico anche con il branzino, pi&ugr...

Un risotto molto gustoso, semplice, stagionale con zucchine e Toma valdostana....

Dal gusto fresco e intrigante, elegante e molto particolare!...