Ricette con parmigiano innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.
Gli spaghetti al pesto di pomodori secchi, menta e mandorle sono un'ottima ricetta estiva veloce e semplice. Una versione molto fresca adatta anche a bruschette...
Un trionfo di gusto e di colore dato dalle verdure estive ! Solo per gli amanti della carbonara ... e delle sue varianti !...
Una torta salata da servire come antipasto o piatto per un picnic, ma anche come uno di quei piatti che risolvono pranzo o cena ....
Il pesto di rucola e basilico è un condimento gustoso, ottimo anche sui crostini. Molto semplice e delizioso, è un pesto adatto per tutti i tipi d...
La quiche di verdure e prosciutto cotto è una torta salata molto gustosa che risolve pranzo o cena. E' facile e veloce perché le verdure sono ...
Lo chef Luca Gatti ci spiega come preparare dei deliziosi sformatini di parmigiano serviti con una crema di spinaci . Saporiti e invitanti, questi tortini monop...
Il Risotto ai peperoni e pancetta è un primo piatto cremoso, saporito e molto invitante. Davvero molto semplice da preparare....
I tagliolini alla carbonara di melanzane sono un ottimo piatto. E' una carbonara ovviamente rivisitata che piacerà anche ai più tradizionalist...
Le fettuccine alla salsiccia ubriaca non sono un piatto per alcolisti! È invece un primo piatto sicuramente di peso che piacerà ai vostri commensali. L'ho assag...
Gli spaghetti al pesto di pomodori secchi e noci ricordano la pasta al pesto alla siciliana, con poche modifiche. In poche parole un altro pesto da provare!...