Ricette con parmigiano

I tagliolini alla carbonara di melanzane sono un ottimo piatto. E' una carbonara ovviamente rivisitata che piacerà anche ai più tradizionalist...

Le fettuccine alla salsiccia ubriaca non sono un piatto per alcolisti! È invece un primo piatto sicuramente di peso che piacerà ai vostri commensali. L'ho assag...

Gli spaghetti al pesto di pomodori secchi e noci ricordano la pasta al pesto alla siciliana, con poche modifiche. In poche parole un altro pesto da provare!...

Il risotto ai peperoni e gorgonzola è un primo piatto molto gustoso con un abbinamento particolare e dal sapore intrigante....

La Carbonara sfiziosa è un classico un po' rivisitato... primaverile con le prime zucchine , sempre buona!...

A volte si può arricchire un piatto già ricco. Comunque semplice nella preparazione... soddisfa i palati più esigenti, ecco le lasagne clas...

La Torta pasqualina è la tipica torta salata del periodo di Pasqua da mangiare anche a Pasquetta durante il pic-nic. Ecco una variante della classsica to...

Il risotto cremoso con zucchine e gorgonzola è un piatto elegante per un pranzo importante... ricco di gusto e profumato al timo....

Una interessante variazione sul tema carbonara con tonno e zucchine... particolarissima!...

Ridotti i formaggi il gusto comunque resta... Un classico "alleggerito"!...