Ricette con olio innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.
Le orecchiette ai broccoli e pancetta di Carola sono un primo piatto semplice e davvero gustoso. Il gusto dolce dei broccoli e delicato del formaggio Philadelph...
Il baccalà fritto Bimby è uno dei grandi classici della cucina italiana, proprio come il baccalà mantecato. Si prepara con bocconcini di ba...
La torta di pane salata è un'ottima idea per non sprecare il pane raffermo avanzato e trasformarlo in un piatto saporito e appetitoso che non siano l...
Un bel piatto fumante di tagliatelle ai funghi è l'ideale da gustare nelle giornate autunnali e dell'inverno, stagioni in cui i funghi sono tra g...
Gli spaghetti al sugo di sgombro e pomodorini Pachino sono un primo piatto veloce e saporito. Il tempo di cuocere la pasta, e questo condimento leggero è...
Gli involtini di verza sono un gustoso secondo piatto preparato con foglie di verza sbollentate e farcite con un ripieno di carne, pane, uova e formaggio. Un pi...
I sedani al pesto di radicchio e noci sono un primo piatto di stagione di Carola , pronto in pochi minuti, giusto il tempo di frullare a freddo gli ingredienti ...
La sbriciolata di patate e salsiccia è un'idea sfiziosa e davvero saporita da portare in tavola! Una variante del classico gateau , farcito in questo...
La schiacciata di patate è una preparazione semplice e rustica: una torta salata senza lievitazione, sottile ed invitante! Si realizza in pochissimi pass...
Gli strauben sono delle frittelle tipiche del periodo invernale e del Carnevale preparate in tutto il Trentino Alto Adige, in particolare nella zona occidentale...