Ricette con olio

Le ciambelle al forno sono soffici brioche da gustare a colazione per iniziare la giornata con allegria. Prive di burro nell'impasto, queste brioches risult...

La torta di mele grattugiate , soffice e veloce, è una ricetta che mi piace davvero preparare. Fin da piccola ho sempre odiato mangiare i dolci con i pez...

Le pallotte cacio e ova sono un piatto tipico della tradizione gastronomica abruzzese, simbolo di una cucina rustica e verace, legata al territorio. Si tratta d...

Preparo spesso il macco di fave Bimby ( o macco di San Giuseppe) , una ricetta tradizionale siciliana, una crema densa, vellutata e saporita , che può es...

La trippa con patate il Bimby è uno dei grandi classici della cucina italiana rivisitato in chiave moderna, perfetto per chi desidera portare in tavola u...

Gli scroccafusi sono dei dolcetti tipici della tradizione marchigiana , in particolare del maceratese , preparati solitamente in occasione del Carnevale. Si tra...

La torta all’olio extravergine di oliva è un dolce soffice, umido al punto giusto, dal sapore rustico e genuino. L’ingrediente protagonista, ...

La pasta broccoli e salsiccia potrebbe essere una soluzione per far mangiare questa verdura tipica delle stagioni più fredde, anche a chi di solito non l...

Le castagnole ripiene sono delle golose frittelle di Carnevale , preparate con un impasto semplice e veloce a base di farina, uova e zucchero e farcite, nel nos...

Le lasagne ai carciofi sono un primo piatto ricco e sostanzioso: un'ottima alternativa alle ricette più classiche, da servire per un pranzo domenical...