Ricette con farina

Il pane senza impasto (no-knead) è la ricetta ideale per chi lo consuma regolarmente e vuole prepararlo a casa, in tutto il suo sapore e profumo. La tecn...

I calamari fritti (o frittura di calamari) sono un piatto stuzzicante e appetitoso che unisce la golosità della frittura alla delicatezza dei molluschi. ...

Le frittelle di Carnevale con uvetta sono una versione sfiziosa delle classiche frittelle, al cui impasto, però, vengono aggiunti anche mandorle e pinoli...

Le olive all'ascolana , conosciute in tutto il mondo e perfette da servire come aperitivo o stuzzichino finger food , sono da annoverare tra i piatti tradiz...

Le tigelle (chiamate anche crescentine) sono un tipico pane della tradizione modenese. Sono veloci da preparare e da cuocere: semplici e gustoso si prestano mol...

I biscotti integrali sono dei frollini genuini e semplici: pronti in pochi passaggi, conquistano con la loro bontà grandi e piccini. Abbiamo utilizzato f...

Le chiacchiere senza glutine sono perfette per celiaci o per chi soffre di intolleranza al glutine: un'alternativa sfiziosa che nulla ha da invidiare al sap...

Le ali di pollo fritte, perfette se accompagnate da salsa barbecue e ketchup, sono uno sfizioso secondo piatto ideale per una cena tra amici o per un buffet cas...

Voglia di qualcosa di semplice e genuino? Una ricetta che sia fresca nonostante necessiti dell'utilizzo del forno? La torta al cioccolato e cocco è q...

Gli ossibuchi alla milanese sono un secondo piatto tipico della cucina lombarda, conosciuto e apprezzato in tutta Italia e nel mondo per la sua incredibile bont...