Ricette con farina 00

La torta con pere al vino rosso è un'autentica specialità della cucina piemontese. La fragrante pasta frolla della torta ospita un ripieno dot...

La pasta choux è una preparazione base della pasticceria utilizzata per creare dolcetti e pasticcini, come i bignè , solitamente farciti con panna...

La torta mimosa all'ananas è un'alternativa alla classica mimosa , in cui la crema diplomatica è arricchita con succoso ananas a pezzi. Pe...

La torta salata al cavolo rosso è un piatto delizioso e avvincente, divertente e gustoso, ideale per arricchire le serate conviviali tra gli amici ma anc...

La quiche di funghi, pollo e broccoli è una squisita e invitante torta salata , ottima da gustare come primo piatto e servire anche in occasione di un bu...

Il plumcake al limone e mirtilli è un dessert delicato e soffice. Un dolce fragrante che completa ogni pasto in modo prezioso e genuino grazie al profumo...

Gli gnocchi di patate viola sono una variante molto creativa e simpatica di uno dei primi piatti più amati dalla tradizione culinaria italiana. Molto fac...

Delicati e raffinati, i biscotti alla lavanda si lasciano amare per il buon profumo che hanno quando sono caldi e appena sfornati. Grazie al loro aroma particol...

I ravioli di borragine sono un primo molto legato alla tradizione italiana delle paste ripiene. Tipici della tradizione ligure, fanno la loro apparizione nel me...

Le madeleine al cioccolato sono un dolce francese con la forma caratteristica di una conchiglia. Si tratta di un biscotto semplice e delicato preparato con fari...