Ricette con farina 00

Il rotolo al caffè è un delizioso dessert di pasta biscotto con una ricca farcitura a base di caffè, panna e mascarpone. Perfetto da servir...

La torta di pane dolce Bimby è uno di quei dolci che preparo spesso quando ho del pane raffermo da recuperare e voglio portare in tavola qualcosa di semp...

La ciaramicola è uno di quei dolci che preparo quando voglio portare in tavola qualcosa di davvero scenografico e legato alla tradizione: è tipica...

Ho preparato il rotolo Sacher volendo reinterpretare uno dei grandi classici della pasticceria austriaca, la Sachertorte, in una versione più semplice e,...

I fiori di pasta frolla portano colore e allegria sulle nostre tavole! Sono piccoli dolcetti colorati a forma di margherita, semplici da preparare e dal sapore ...

Le polpette al sugo sono un grande classico il cui sapore ci fa sentire subito a casa in famiglia: ognuno ha la sua ricetta personalizzata con qualche ingredien...

Le lasagne alla bolognese sono un classico primo piatto della cucina emiliana, nello specifico della città di Bologna. Conosciute ormai in tutto il mondo...

Le mini pasqualine con il Bimby sono una di quelle ricette che preparo ogni anno a Pasqua quando voglio portare in tavola qualcosa di bello da vedere, pratico d...

La torta di mele sbriciolata è uno dei dolci che preparo più spesso quando ho voglia di qualcosa di semplice, profumato e genuino. È la mia...

La cassata al forno è un dolce delizioso della tradizione siciliana che non va assolutamente perso! Un guscio di pasta frolla , preparata con lo strutto ...