Ricette con farina 00

Il soufflé pere e gorgonzola è una ricca e prelibata variante salata della classica specialità francese. Stuzzicante, fragrante e saporito:...

I canestrelli sono deliziosi biscotti secchi che, con le dovute differenze sono presenti in molti ricettari regionali, tuttavia, sono diffusi in particolar modo...

I panzerotti pugliesi sono una specialità ricca di gusto e profumo, apprezzata in tutto il mondo per la sua immensa bontà. Questi piccoli fagottin...

Lo strudel è un dolce tipico dell'Italia settentrionale, specie del Trentino Alto Adige; la ricetta originale prevede la farcitura con le mele, noi v...

I cantucci alle nocciole sono dei biscotti a pasta dura solitamente serviti con il Vin Santo in cui vengono inzuppati. Questa ricetta è una variante dei ...

La torta al cioccolato fondente , soffice e umida, è pronta in pochissimi minuti e una volta cotta può essere spolverata con dello zucchero a velo...

La minestra di patate è un semplice e gustoso primo piatto vegetariano , ideale da portare in tavola in qualsiasi periodo dell'anno. Grazie al suo as...

Il soufflé alla vaniglia , un soffice tortino monoporzione , ideale da servire anche nelle grandi occasioni come goloso dessert. Con un cuore cremoso e p...

Il soufflé è un piatto tipico francese di solito molto temuto dai cuochi e dalle cuoche di tutto il mondo perché il momento della cottura &...

Le crespelle, chiamate anche alla francese crêpes sono un'amalgama fluida di latte, farina e uova, versata con un cucchiaio in una padella appena unta...