Ricette con albumi

I biscotti di Pasqua con il Bimby sono dei dolcetti a base di pasta frolla decorati con ghiaccia reale, cioccolato fondente, codette e zuccherini colorati. Si p...

La pasta frolla alla ricotta è una versione leggera e delicata della classica pasta frolla al burro , ideale da utilizzare in cucina per preparare crosta...

L' Angel Cake (o angel food cake, letteralmente cibo per gli angeli) è un delizioso e soffice dolce tipico della pasticceria americana, divenuto negl...

Le mezzelune pere e Nutella sono dei piccoli dolcetti finger food ideali a colazione o per una merenda fatta in casa. Sono composti da un impasto a base di fari...

Il marzapane con il Bimby è una pasta dolce a base di zucchero, mandorle tritate e albume d'uovo largamente impiegata in pasticceria. Si tratta di un...

Di origine americana, i cupcake sono dei dolcetti monoporzione, squisiti e golosi: una vera gioia per gli occhi ed il palato. Noi vi presentiamo la ricetta dei ...

La ciambella al cacao di soli albumi è un dolce la cui morbidezza vi sorprenderà, perfetto da preparare quando ci avanzano degli albumi e vogliamo...

Vi piacerebbe realizzare da soli i cornetti come quelli del bar? Ebbene, potete farlo creando dei magnifici e gustosi croissant sfogliati ma senza assolutamente...

Il semifreddo al torrone è un dessert molto goloso e scenografico, ideale per chiudere un pranzo importante . Trattandosi di un dolce fresco, è po...

I biscotti a forma di teschio sono mostruosamente gustosi: una soffice pasta frolla fatta di ingredienti genuini e semplici interpreta in chiave horror i protag...