Ricette con albumi innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.
Un primo piatto preparato con una base di sfoglia all'uovo e un ripieno particolare fatto con polpa di zucca, biscotti amaretti, formaggio grana grattugiato...
Un dolce tipico Sardo preparato con albumi, mandorle e cotto al forno....