Ricette con albumi

La torta alle fragole è un classico senza tempo della tradizione dolciaria italiana e solitamente viene preparata nella bella stagione. Le fragole, infat...

Semplici e golosi, i biscotti della fortuna sono un dolce secco della pasticceria cines e, molto diffuso in occidente. Tradizionalmente serviti a conclusione de...

La torta pavlova al cioccolato è un delizioso e raffinato dessert di origine neozelandese, così chiamato in onore della ballerina russa Anna Pavlo...

Gli straccetti di pollo con zenzero sono un gustosissimo secondo piatto di carne. La leggerezza della carne bianca incontra in questa ricetta un caleidoscopio d...

L' angel cake al cioccolato è un dolce americano che ricorda molto la nostra torta al cioccolato . Questa versione al cacao della classica angel cake...

I pancake all'avocado sono delle deliziose e nutrienti frittelle che si preparano con farina di mandorle, uova e senza l'aggiunta di zucchero . Sono ott...

Le lingue di gatto sono dei gustosi biscottini molto sottili, dalla forma allungata che richiama appunto la lingua dei felini. Un dolcetto semplice di origine f...

Le tegole valdostane sono dei golosi dolcetti tipici della Valle d'Aosta, così chiamati per la loro particolare forma leggermente incurvata, a base d...

Il soufflé ai lamponi è un dolce relativamente semplice da preparare ma che richiede alcuni piccoli accorgimenti affinché si ottenga un dol...

L'abbinamento pere e cioccolato in cucina è sempre un gran successo, ancora di più se utilizziamo questi due ingredienti per realizzare un del...