Stefano Loberti

La focaccia di farro è un lievitato morbido e sfizioso, dall'esterno leggermente croccante. Un'ottima alternativa all'impasto classico, quest...

Cosa ti serve:

Fragrante e genuino, il pane al farro fatto in casa è davvero buonissimo. Perfetto da gustare come accompagnamento durante i pasti, è anche un'...

Cosa ti serve:

La focaccia integrale è una prelibatezza che, grazie al suo profumo e al suo sapore rustico, riesce a deliziare il palato di grandi e piccoli. Difficile ...

Cosa ti serve:

Soffici e saporite, le focaccine morbide sono una ricetta a cui non potrai più rinunciare! Adatte ad ogni occasione, dall' aperitivo alla merenda dei...

Cosa ti serve:

Il pane senza impasto (no-knead) è la ricetta ideale per chi lo consuma regolarmente e vuole prepararlo a casa, in tutto il suo sapore e profumo. La tecn...

Cosa ti serve:

Preparare l'impasto per la pizza in casa come quello che troviamo in pizzeria non è complicato, basta seguire semplici regole e passaggi . La Pizza, ...

Cosa ti serve:

Il Calzone è una specialità molto simile alla pizza ma dalla forma caratteristica: si tratta di un involucro di impasto lievitato a forma di mezza...

Cosa ti serve:

L' impasto pizza Bonci è una preparazione a lunga lievitazione che prende il nome da Gabriele Bonci, pizzaiolo romano. Quella che andremo a preparare...

Cosa ti serve:

Il pane per hamburger (detto anche Burger Buns ), soffice e gustoso, è ideale per preparare innumerevoli panini da gustare a pranzo o durante una serata ...

Cosa ti serve:

Soffice e fragrante, la focaccia fatta in casa è davvero irresistibile! Deliziosa nella sua semplicità, condita con olio e sale ed eventualmente q...

Cosa ti serve: