Laura Gioia

Il risotto alla zucca e gorgonzola è un primo piatto autunnale semplice quanto delizioso, con un equilibrio perfetto di sapori. La dolcezza della zucca i...

La torta della nonna al pistacchio è la variante al pistacchio dell’amatissima torta della nonna a base di crema pasticcera e pinoli, uno dei class...

La torta di fichi e mele è una golosa variante della classica torta di mele . Un dolce settembrino, il suo momento è infatti proprio nel mese di s...

I paccheri ripieni con ricotta e mozzarella sono una pasta al forno dal sapore delicato ma gustoso, arricchita dal profumo del basilico e dal sapore fresco dell...

I friggitelli ripieni sono un'idea sfiziosa da servire come antipasto o secondo piatto saporito. Il friggitello è un tipo di peperoncino piuttosto pi...

Le scaloppine all’uva sono un secondo piatto ricco di gusto, perfetto da servire in qualsiasi occasione. In questa variante delle scaloppine al limone , l...

La frittata di spaghetti, nota anche come frittata di pasta o frittata di maccheroni, è un prelibato e nutriente piatto unico tipico della cucina campana...

Il risotto al nero di seppia è un primo piatto raffinato e pregiato che porta in tavola il profumo del mare. E’ un risotto molto particolare, consi...

Il Risotto ai peperoni, rucola e stracchino è un primo piatto vegetariano colorato e sfizioso da preparare d’estate quando i peperoni, nella loro s...

Le zucchine marinate grigliate sono un ottimo contorno estivo. Semplici e veloci da preparare sono perfette per accompagnare carne o pesce grigliati, per farcir...