Menù di Capodanno: Ricette per il Cenone



Il capitone: un secondo di Capodanno

Uno dei secondi che non manca mai nel menu del cenone di Capodanno in Campania è il capitone : fritto, in umido o alla brace è...

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Tiramisù classico

Il Tiramisù Classico con savoiardi e crema al mascarpone è uno dei dolci al cucchiaio più famosi e diffusi al mondo, og...

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Tortellini con salsa di mandorle e salvia

I tortellini con salsa di mandorle e salvia sono una ricetta saporita da proporre agli amici anche duran te le festività natalizie. I...

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Risotto gamberi e rosmarino

Gustosissimo e raffinato, il risotto con gamberi e rosmarino è un primo semplice da preparare, perfetto da proporre anche quando abbi...

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4 ricette con la scorza d'arancia

La scorza d'arancia può essere utilizzata in molti modi entrando così di diritto nel mondo dei dolci e diventando protagon...

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Arrosto di vitello al pepe

L' arrosto di vitello al pepe è un particolare secondo di carne con cottura al sale: dietetico, molto saporito e profumato. Una r...

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Gingerbread, pan di zenzero

Il gingerbread , conosciuto come pan di zenzero , è un impasto speziato dal quale si ricavano un tipo di biscotti che, oltre essere o...

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Panettone

Il panettone è una delle ricette di Natale che non manca mai nelle tavole delle feste. Realizzarlo in casa non è molto semplic...

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Sformato di parmigiano con crema di spinaci

Lo chef Luca Gatti ci spiega come preparare dei deliziosi sformatini di parmigiano serviti con una crema di spinaci . Saporiti e invitanti, ...

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Arrosto di vitello glassato al miele

L'arrosto di vitello glassato al miele è un ricco secondo piatto molto semplice, profumato e saporito. E' una ricetta della d...

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