La sbriciolata alla ricotta e marmellata è una torta che si prepara in pochi e semplici passaggi ed è adatta anche a chi in cucina non è molto pratico.
Un dolce fresco e leggero, caratterizzato da una farcitura a base di ricotta e zucchero, sormontata da uno strato di marmellata alle fragole che, oltre a creare un contrasto colorato, equilibra con la sua dolcezza il sapore della crema.
L'impasto, simile a quello del crumble, è di una cosistenza a briciole, tipica di queste preparazioni.
Non perderti la nostra video ricetta e le spiegazioni che ti guideranno passo passo nella preparazione di una squisita sbriciolata alla ricotta e marmellata!
Categoria: Dolci
 PER L'IMPASTO |
 300 g di farina 00 |
 100 g di zucchero semolato |
 100 g di burro |
 1 uovo |
 8 g di lievito per dolci |
| PER LA FARCITURA |
 400 g di ricotta vaccina |
| 20 g di zucchero semolato |
 250 g di marmellata di fragole |
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Un dessert leggero e fresco da servire a fine pasto o per una merenda golosa.
Giusi
Eccezionale. Complimenti per la ricetta 😋
Ricetta.it
Grazie 😊
Meri Piccioni
Fatta buonissima Però mi serve un consiglio devo farne una per 13 persone ho una teglia da 28cm cosa dici raddoppio la dose? È urgente la devo portare per la cena della vigilia alla famiglia Grazieeeee
Ricetta.it
Ciao Meri >> qui trovi tutto
Maria Rosaria
Va bene anche marmellata di ciliege? Grazie
Ricetta.it
Certamente :-)
Maria Rosaria
Grazie!
Valentina
Al posto della marmellata di fragole sta bene anch frutti di bosco o lamponi?
Ricetta.it
Certamente Valentina.
Pina
Torta deliziosa, fatta mille volte.sei bravissima
Ricetta.it
Grazie Pina <3
Pina
Torta deliziosa, fatta mille volte.sei bravissima
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