La torta alla ricotta morbida è una sbriciolata golosa perfetta da servire come dessert a fine cena o anche a metà pomeriggio insieme ad una tazza di latte o di tè.
Il ripieno di ricotta al suo interno è irresistibile: siamo sicuri che i vostri ospiti chiederanno il bis di fronte a questa sbriciolata così morbida che si scioglie in bocca.
Per imparare a preparare questa la torta alla ricotta non perdetevi dunque la nostra videoricetta preparata da Laura.
Categoria: Torte
 300 g di farina 00 |
 120 g di zucchero |
 100 g di burro |
 1 bustina di lievito |
 1 uovo |
 Per la farcitura: |
 650 g di ricotta |
| 50 g di zucchero |
 1 uovo e 1 tuorlo |
 cannella q.b. |
Un dolce ideale non solo a fine pasto, ma anche per merenda.
Potete arricchire la nostra torta morbida alla ricotta con delle gocce di cioccolato che renderanno il dolce ancora più goloso.
La nostra torta morbita alla ricotta si conserva coperta con della pellicola trasparente in frigorifero per 2-3 giorni.
Potete sostituire il burro con 80 g di olio di semi.
Maria
Possibile farla senza uova?
Ricetta.it
Ciao Maria, non abbiamo mai provato ma dovrebbe essere buona lo stesso :-)
Vasco Giuseppe Tronelli
Ho fatto la torta con la ricotta, ottima. Ora,faro quella con la sbriciolata, e Vi farò sapere. Grazie mille.
Ricetta.it
Grazie a te! :-)
Monica
Complimenti, molto buona .
Vasco Giuseppe Tronelli
non l'ho ancora provata ma sono certo sarà squisita grazie.
lydia ruggiero
Non l'ho provata ancora pero' l'ho mangiata fatta da altri ed e' molto buona
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