L'albicocca è un frutto dolce e delicato, originario della Cina, ma oggi diffuso e coltivato in tutto il mondo.
Molto apprezzato da grandi e bambini, rappresenta una fonte di vitamine e altre sostanze importanti per il nostro organismo: possiamo gustarla come spuntino genuino da sola o con altra frutta fresca in una fresca macedonia, in alternativa utilizzare questo frutto per preparare tantissime ricette.
Abbiamo provato e selezionato per voi tante proposte alcune molto classiche come crostate, torte e plumcake o l'immancabile marmellata; altre più particolari come la cheesecake o un goloso budino. Non mancano poi i piatti salati come l'esotico pollo alle albicocche e tante altre.
Scopri tutte le nostre ricette con le albicocche!
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