Ricette con vino bianco



Ricette con vino bianco innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Risotto ai fiori di zucca

Il risotto ai fiori di zucca è un primo piatto dal sapore delicato e dall'aspetto colorato, grazie all'aggiunta dello zafferano . I gustosi fiori...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10

Cosa ti serve:

riso

riso

fiori di zucca

fiori di zucca

zafferano

zafferano

scalogno

scalogno

vino bianco

vino bianco

ricotta

ricotta

parmigiano

parmigiano

brodo vegetale

brodo vegetale

olio

olio

sale

sale

Coniglio alla cacciatora

Il coniglio alla cacciatora è certamente uno dei piatti più famosi della gastronomia italiana: le carni tenere e pregiate del coniglio ben si pres...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. Ingredienti: 12

Cosa ti serve:

coniglio

coniglio

cipolla

cipolla

sedano

sedano

carota

carota

alloro

alloro

vino bianco

vino bianco

pomodori pelati

pomodori pelati

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

brodo di carne

brodo di carne

farina 00

farina 00

basilico

basilico

Supplì di riso

I supplì di riso sono delle crocchette di riso tipiche dello street food romano, preparate con riso cotto nel ragù di carne e farcite con mozzarel...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 15

Cosa ti serve:

carne macinata

carne macinata

cipollotto

cipollotto

passata di pomodoro

passata di pomodoro

vino bianco

vino bianco

burro

burro

sale

sale

brodo vegetale

brodo vegetale

riso

riso

uovo

uovo

pecorino

pecorino

mozzarella

mozzarella

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

arachidi

arachidi

Rollè di vitello

Il rollè di vitello è un secondo piatto ricco e gustoso a base di vitello farcito con spinaci, prosciutto cotto e fette di provola. Meraviglioso a...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. Ingredienti: 13

Cosa ti serve:

pancetta

pancetta

prosciutto cotto

prosciutto cotto

provola

provola

spinaci

spinaci

carota

carota

sedano

sedano

cipollotto

cipollotto

albumi

albumi

formaggio grana

formaggio grana

vino bianco

vino bianco

rosmarino

rosmarino

brodo di carne

brodo di carne

sale e pepe

sale e pepe

Spaghetti con le cozze

Gli spaghetti con le cozze sono un piatto tipico della tradizione culinaria italiana che, a dispetto della semplicità di esecuzione, regalano subito un&r...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. Ingredienti: 8

Cosa ti serve:

cozze

cozze

spaghetti

spaghetti

aglio

aglio

vino bianco

vino bianco

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

prezzemolo

prezzemolo

limone

limone

Vinaigrette

La vinaigrette (dal francese " vinaigre", aceto) è un condimento aromatico perfetto per condire insalate o piatti di pesce e di carne: un'e...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 3

Cosa ti serve:

vino bianco

vino bianco

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Timballo di pasta

Il timballo di pasta è un primo ricco e saporito, preparato con rigatoni conditi con ragù di carne , mozzarella, parmigiano e basilico, il tutto g...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. Ingredienti: 14

Cosa ti serve:

carne tritata

carne tritata

salsiccia

salsiccia

piselli

piselli

vino bianco

vino bianco

cipollotto

cipollotto

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

passata di pomodoro

passata di pomodoro

pasta

pasta

mozzarella

mozzarella

parmigiano

parmigiano

basilico

basilico

Scaloppine al vino bianco

Le scaloppine al vino bianco sono un ottimo piatto salvacena , perfette da servire con patate al forno e insalata mista o un bel contorno di funghi. Le fettine ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7

Cosa ti serve:

vino bianco

vino bianco

burro

burro

salvia

salvia

rosmarino

rosmarino

farina

farina

sale e pepe

sale e pepe

Linguine agli scampi

Se siete alla ricerca della ricetta perfetta per un giorno di festa, per una cena speciale o per celebrare le grandi occasioni siete proprio nel posto giusto. P...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Alto
Num. Ingredienti: 12

Cosa ti serve:

aglio

aglio

vino bianco

vino bianco

pomodorino

pomodorino

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

prezzemolo

prezzemolo

vino bianco

vino bianco

acqua

acqua

Spaghetti all'amatriciana

Gli spaghetti all'amatriciana (in romanesco matriciana) sono un classico della cucina romana ed hanno origine nella piccola cittadina di Amatrice , in provi...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

guanciale

guanciale

vino bianco

vino bianco

pomodoro

pomodoro

peperoncino

peperoncino

sale e pepe

sale e pepe

pecorino

pecorino

olio

olio