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Un Risotto al radicchio importante... adatto alla stagione fredda, molto saporito!...
Un pesto molto singolare, tutto in verde. Ricorda l'estate e accompagna piatti buonissimi: pasta, carne, pesce e crostini....
Un primo piatto molto particolare, con un condimento semplice e gustoso che soddisferà anche i vegetariani....
Abito in Brasile e sono un cuoco. Mi trovavo in escursione nel Pantanal Mato Grosso e ho trovato questa particolare arancia di colore verde ma ben matura con un...
Un primo piatto semplice, autunnale e molto gustoso!...
Piatto aggiusta-cena, anti-crisi e risolve anche il frigo- vuoto o quasi. In ogni caso saporito e semplicissimo!...
Un primo piatto gustoso, utilizzando il pesto di pomodori vegetariano ....
Delizioso e saporito condimento per la pasta, ma non solo: ottimo sui crostini e come aggiunta a sughi a base di verdure....
Un delizioso primo piatto a base di salmone affumicato e verdure Simile alla carbonara , ma molto diversa!...
Un risotto veramente molto particolare... di gusto! Con prosciutto crudo, gorgonzola e nocciole....