Tortelli di Carnevale al forno

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Tempo 20 min
Difficoltà Facile
Porzioni 4
Costo Basso

Presentazione

Una ricetta di Carnevale senza uova, leggera e veloce che si cuoce in forno.
Ecco i miei tortelli di Carnevale.

Categoria: Dolci

ricotta 300 g di ricotta
farina 300 g di farina
burro 200 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente
sale 1 pizzico di sale
zucchero 2 cucchiai di zucchero
lievito 1 bustina di lievito
1 fialetta di aromi 1 fialetta di aromi
marmellata 1 vasetto della vostra marmellata preferita per il ripieno (che sia densa
ma senza pezzi) ma senza pezzi)

Preparazione

Amalgamate tutti gli ingredienti senza frullatore.
Stendete la pasta col mattarello e formate dei dischetti di pasta con un bicchiere e spennellateli con del latte.
Metteteci un cucchiaino di marmellata e rivoltateli su se stessi tipo ravioli, saldando bene i bordi.
Mettete in forno preriscaldato a 180°-200° per circa 10 minuti. Spolverizzate con zucchero a velo.

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