Ricette con scalogno innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.
Il risotto alla zucca con il Bimby è un primo piatto colorato e gustoso, prepatato con ingredienti di prima qualità e mantecato in fase finale con...
La vellutata di zucca e patate è un primo piatto autunnale, da gustare quando fuori inizia il primo freddo. Perfetta da servire accompagnata da crostini ...
Cosa c'è di meglio, specialmente nelle fredde sere invernali, di una calda e golosa vellutata di carote ? Prepariamola insieme. Anche i commensali pi...
La pasta con zucchine e pancetta è un primo piatto sfizioso, ideale da gustare in primavera , quando questo ortaggio è di stagione. La preparazion...
La vellutata di asparagi è un piatto primaverile, gustoso e genuino, perfetto da assaporare caldo con crostini di pane tostati, ma anche tiepido nelle gi...
Una deliziosa e colorata insalata di riso Venere , arricchita da gamberetti e zucchine saltata in padella, il tutto aromatizzato da erba cipollina e menta fresc...
La pasta con mousse di prosciutto cotto è un primo piatto sostanzioso dal sapore delicato. Il condimento si prepara frullando ricotta fresca e prosciutto...
Il cavolo rosso stufato con il Bimby è un contorno sano e gustoso ideale per accompagnare carni rosse arrostite o anche come piatto unico da sfruttare qu...
I topinambur in padella sono un contorno gustoso perfetto da portare in tavola al posto delle classiche patate. Possono essere resi ancora più gustosi ag...
Gli spaghetti con la bottarga sono un piatto davvero squisito, semplice da preparare, ma dal gusto ricercato. Tipico della Sardegna, questo primo è prepa...