Ricette con scalogno

Le linguine al ragù di coda di rospo e pomodorini Piccadilly sono un piatto da portare in tavola per il pranzo della domenica o per una cena importante....

Con l'arrivo della primavera , arrivano sulle nostre tavole gli asparagi , ingrediente fondamentale per la realizzazione di piatti gustosi e prelibati. In c...

Una ricetta "low cost" gustosa, ricca di sapori, colori e profumi intensi: i fegatini speziati. Il nostro chef d'eccezione Andrea Torelli ci mostr...

Il Carrè di maiale ai frutti di bosco è un piatto d'impatto visivo e di successo per i palati più esigenti grazie alla sua particolarit...

La torta salata con gli asparagi è un grande classico delle quiche rustiche . Una preparazione semplice e gustosa : l'ideale per un aperitivo o un pi...

Chi di voi non ha mai assaggiato un bel piatto di gulasch ? Inutile che storcete il naso, perché di sicuro vi sarà capitato di assaggiarlo almeno ...

Per gli amanti del gorgonzola, un risotto cremoso con un buon equilibrio tra i sapori amarognolo del radicchio e amabile del gorgonzola dolce....

Le penne alla crema di salmone alla vodka sono un primo piatto molto gustoso, una rivisitazione. Consigliato anche per le occasioni importanti....

Le pennotte pugliesi salsiccia e lenticchie sono un ricco primo piatto di stagione. E' una rivisitazione di una ricetta di un'amica pugliese. Con il pec...

Gustosissimo e raffinato, il risotto con gamberi e rosmarino è un primo semplice da preparare, perfetto da proporre anche quando abbiamo ospiti a casa. P...