Ricette con scalogno innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.
Un diversa e gustosa alternativa alla conosciuta pasta con i broccoli, è quasi un piatto unico!...
Non è la solita pasta al salmone ma una variante, con un tocco di colore....
Un buon risotto con i funghi coltivati freschi. Una semplice e gustosa alternativa al risotto classico con i funghi di stagione. Assolutamente da provare....
Un secondo piatto sfizioso, ma anche un gustoso condimento per la pasta, soprattutto all'uovo come tagliatelle o garganelli romagnoli....
Semplice e veloce primo piatto... insolito....
Un risotto che può avere un gusto delicato con la scamorza fresca bianca, ma un gusto più deciso con la scamorza affumicata. Comunque soddisfer&ag...
Un primo piatto veramente completo, quasi un piatto unico con peperoni, zucchine e speck....
Le farfalle alla crema di peperoni sono un primo piatto semplice, ma davvero sfizioso... una vera fantasia di colore. E' una mia invenzione: una via di mezz...
Un vero classico... molto elegante, sempre gustoso....
Un ottimo secondo piatto ma anche un sugo per condire la pasta....
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