scalogno: come si cucina. Scopri le nostre ricette



Ingrediente scalogno: ricette innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Risotto all'uva

Il risotto all'uva è un primo piatto, delicato, gustoso e originale. La ricetta prevede l'utilizzo di uva mista bianca e nera, insaporita dalla f...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10

Cosa ti serve:

riso

riso

scalogno

scalogno

vino bianco

vino bianco

brodo vegetale

brodo vegetale

uva

uva

fontina

fontina

burro

burro

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Gnocchi di ricotta

Gli gnocchi di ricotta sono un primo piatto dal sapore delicato, un'alternativa a quelli più conosciuti a base di patate . La preparazione è m...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 13

Cosa ti serve:

ricotta

ricotta

parmigiano

parmigiano

farina 00

farina 00

uovo

uovo

noce moscata

noce moscata

sale

sale

passata di pomodoro

passata di pomodoro

olio

olio

scalogno

scalogno

origano

origano

parmigiano

parmigiano

basilico

basilico

Spaghetti alla crema di ceci e speck

Gli spaghetti alla crema di ceci e speck sono un primo piatto di Carola dal sapore unico grazie all'abbinamento dei legumi con lo zafferano e alla presenza ...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

ceci

ceci

zafferano

zafferano

speck

speck

scalogno

scalogno

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

pecorino

pecorino

Risotto al basilico

Il risotto al basilico è un primo piatto davvero molto semplice da preparare ideato da Carola . Delizioso, profumato e ricco di sapori con l'aggiunta...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 13

Cosa ti serve:

riso

riso

scalogno

scalogno

burro

burro

olio

olio

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

vino bianco

vino bianco

brodo vegetale

brodo vegetale

basilico

basilico

noce

noce

olio

olio

parmigiano

parmigiano

Pasta cremosa zucchine e pomodoro

La pasta cremosa zucchine e pomodoro è un primo piatto davvero semplice da realizzare, che conquisterà tutti fin dal primo assaggio per la delicat...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pasta

pasta

zucchina

zucchina

passata di pomodoro

passata di pomodoro

panna

panna

scalogno

scalogno

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Pasta con mousse di prosciutto

La pasta con mousse di prosciutto cotto è un primo piatto sostanzioso dal sapore delicato. Il condimento si prepara frullando ricotta fresca e prosciutto...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8

Cosa ti serve:

pasta

pasta

ricotta

ricotta

prosciutto cotto

prosciutto cotto

scalogno

scalogno

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

parmigiano

parmigiano

timo

timo

Penne al sugo di tonno e pomodorini

Le penne al sugo di tonno e pomodorini sono un primo piatto molto saporito di Carola , pronto in pochi minuti, giusto il tempo di far cuocere la pasta! Semplice...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9

Cosa ti serve:

penne

penne

pomodorino

pomodorino

tonno in scatola

tonno in scatola

olive taggiasche

olive taggiasche

alice

alice

scalogno

scalogno

olio

olio

peperoncino

peperoncino

sale

sale

Polpette di pane

Le polpette di pane sono un secondo piatto leggero, semplice e saporito. Una pietanza caratteristica della cucina povera casereccia che rappresenta la soluzione...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pane

pane

latte

latte

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

parmigiano

parmigiano

passata di pomodoro

passata di pomodoro

scalogno

scalogno

basilico

basilico

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Torta salata di zucchine

La torta salata di zucchine è un'idea gustosa, e vegetariana , per un aperitivo casalingo o per una cena veloce tra amici. Preparare la pasta bris&ea...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 12

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

burro

burro

acqua

acqua

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

scalogno

scalogno

zucchina

zucchina

scamorza

scamorza

panna

panna

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

Penne pancetta e zafferano

Le penne pancetta e zafferano sono un primo piatto semplice e colorato! Una ricetta gustosa e veloce da realizzare: possiamo infatti preparare il condimento nel...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8

Cosa ti serve:

penne

penne

scalogno

scalogno

pancetta affumicata

pancetta affumicata

panna

panna

zafferano

zafferano

parmigiano

parmigiano

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe