Ricette con olio

Un Risotto al radicchio importante... adatto alla stagione fredda, molto saporito!...

Un pesto molto singolare, tutto in verde. Ricorda l'estate e accompagna piatti buonissimi: pasta, carne, pesce e crostini....

Un primo piatto molto particolare, con un condimento semplice e gustoso che soddisferà anche i vegetariani....

Un primo piatto semplice, autunnale e molto gustoso!...

Piatto aggiusta-cena, anti-crisi e risolve anche il frigo- vuoto o quasi. In ogni caso saporito e semplicissimo!...

Un primo piatto gustoso, utilizzando il pesto di pomodori vegetariano ....

Delizioso e saporito condimento per la pasta, ma non solo: ottimo sui crostini e come aggiunta a sughi a base di verdure....

Un delizioso primo piatto a base di salmone affumicato e verdure Simile alla carbonara , ma molto diversa!...

Ricetta che propongo spesso qui in Brasile dove lavoro. Rispecchia i sapori locali ed un interessante piatto unico fusion tra Italia e Brasile....

Un delizioso antipasto...ma anche cucina del riciclo per utilizzare i formaggi che restano in frigorifero inutilizzati. In ogni caso un piatto particolare e pro...