Insalata di seppioline grigliate

Name: Insalata di seppioline grigliate
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 800 g di seppioline fresche e pulite (oppure surgelate); 1 spicchio d'aglio; q.b. prezzemolo tritato fresco; 1 limone; q.b. olio extravergine d'oliva; q.b. sale; pepe nero

Un secondo piatto o un delizioso antipasto... decisamente estivo.

Categoria: Antipasti

di: Carola
Leardi

4,8/5 Vota
Su un totale di voti: 6

Photo credits: Carola Leardi

Tempo 25 min

Difficoltà Facile

Porzioni 4

Costo Basso

Ingredienti

800 g di seppioline fresche e pulite (oppure surgelate)

1 spicchio d'aglio

q.b. prezzemolo tritato fresco

1 limone

q.b. olio extravergine d'oliva

q.b. sale

pepe nero

Preparazione

Scaldare una piastra o una padella antiaderente e scottare da ogni parte le seppioline.
Sistemarle poi su un piatto da portata e spolverare di aglio e prezzemolo tritati.
Regolare di sale e macinare il pepe.
Condire con una soluzione di olio e limone e servire.

Guarda le Ricette di oggi »

Salva la Ricetta nel tuo Ricettario