Ricette con olio

La carbonara di melanzane è una ricetta molto rivisitata, una diversa e vegetariana carbonara! Sempre gradita e che utilizza le melanzane diversamente....

L' arista di maiale all'arancia è un secondo piatto ideale per un pranzo domenicale in famiglia. Si prepara in pochissimo tempo, basta dedicargli...

Piatto di stagione, saporito ed elegante! Un interessante utilizzo del pesto di zucchine. Ottimo anche con la preparazione classica del pesto alla genovese!...

Ricetta trentina che richiama la classica carbonara ... una diversa versione con i fiori di zucca , anche solo vegetariana!...

Un primo piatto molto particolare e ricco di gusto... semplicissimo e in versione piemontese, con le deliziose nocciole del Piemonte!...

Velocissimo primo...strabuono! Un piatto tipico della provincia di Latina rivisitato....

Una rivisitazione molto veloce di un piatto umbro molto saporito: gli spaghetti alla norcina....

Un buon secondo piatto molto saporito e casalingo che piace a tutti, soprattutto ai bambini!...

Sugo in stile amatriciana ma molto rivisitato. La sua particolarità lo rende unico e accontenta i puristi della classica amatriciana ....

Una pasta alla carbonara , ma molto rivisitata e con tanto gusto... come sempre! E' una ricetta che mi ha suggerito un amico chef, davvero invitante....