Ricette con olio

Un classico della cucina napoletana... della zona di S.Lucia, da qui il nome, sempre attuale, tanto gustoso! Prepariamoli insieme!...

Una frittata di pasta , in previsione del picnic di Pasquetta , ideale perché si può consumare calda o fredda e piace a tutti....

Una interessante variazione sul tema carbonara con tonno e zucchine... particolarissima!...

Il risotto al Barbera , salsiccia e radicchio è un primo piatto davvero ricco... di gusto. Molto tradizionale, un piatto unico!...

Delizioso piatto di salmone fresco condito con una semplice salsina con capperi e limone!...

I tranci di salmone light hanno una leggera impanatura e una cottura in forno... Un piatto saporito e dietegico !...

Un ricco ragù di carni miste per condire una pasta ...povera, di riso... sicuramente light!...

E' ormai risaputo che i bambini fanno i capricci quando si tratta di mangiare le verdure in generale e gli spinaci in particolare. Ecco quindi un modo originale...

La tartare di tonno e di salmone è un antipasto o fresco secondo piatto... in coppia con un unico e particolare condimento al lime....

La quiche di zucchine e ricotta è una torta salata facile e veloce. Accompagnata da una insalatona e formaggio risolve una cenetta fra amici....