Mentre cuociono in abbondante acqua bollente salata le farfalle ( o altra pasta corta ), nel mixer sistemare il basilico, la menta e i datterini. Un pizzico di sale, i pinoli, il parmigiano e olio a sufficienza per frullare.ottenuto il pesto, un po' liquido, Scolare la pasta e condirla in una zuppiera con il condimento preparato d spolverando generosamente di parmigiano grattugiato. Quindi servire subito.
Grazie! Il tuo commento è in approvazione
e verrà pubblicato entro un paio di ore.