Ricette con farina innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.
Qual è il procedimento per fare la pasta fresca all'uovo fatta in casa? Gli ingredienti sono davvero pochi, ma la buona riuscita dipende da come si e...
La quiche di spinaci con il Bimby è una torta salata di origine francese realizzata con pasta brisè farcita da un impasto principalmente composto ...
I ravioli sono delle sfoglie di pasta fresca all'uovo farcite con carne, pesce o altri composti vegetariani che non possono mancare a tavola. Ne esistono di...
Le graffe sono ciambelle soffici e fritte tipiche della tradizione culinaria napoletana. Il delizioso dolce risale almeno al '700 quando gli Asburgo regnaro...
Gli spinaci al forno gratinati sono un piatto semplice da preparare e soprattutto gustoso. Un contorno che si presta perfettamente ad una cena tra amici, un'...
Le rose del deserto sono dei biscotti a base di farina di mandorle e corn flakes. Il loro nome deriva dall'omonima composizione di cristalli di gesso che, n...
Le crespelle al forno sono un primo piatto ideale da servire quando si hanno tanti ospiti a pranzo, perché è possibile farcirle con tantissimi tip...
Alcune volte basta pochissimo per stupire i nostri ospiti in cucina. Che si prepari un cocktail, delle tartine o un semplice piatto di pasta: l'ingrediente ...
Non c'è Carnevale che si festeggi senza i suoi tradizionali dolci: non solo chiacchiere e castagnole ma anche le deliziose e classiche zeppole . Le z...
La Pignoccata sicilianana (detta anche Pinolata) è una dolce di Carnevale tipico della Sicilia. Simile agli struffoli napoletani , si tratta di dolcetti ...