Ricette trovate per "polpo"

Il polpo scientifico: come cucinare il polpo

Abbiamo deciso di provare a cucinare il polpo analizzando quattro metodi di cottura differenti fornendone poi un'analisi documentata. Abbiamo pesato il polp

Insalata di mare

L'insalata di mare è un piatto leggero e gustoso conosciuto e apprezzato in tutte le regioni d’Italia. Un antipasto o secondo che si prepara in poco tempo.

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Alto
Num. Ingredienti: 9
Come fare il carpaccio di polpo

Andiamo alla scoperta della ricetta del carpaccio di polpo. Per quanto riguarda gli ingredienti, avremo bisogno di un polpo fresco, più o meno del peso d

Polpo: caratteristiche come sceglierlo e come cucinarlo

Guida alla scelta, alla pulizia e alla cottura del polpo per renderlo morbido e adatto alla preparazione di piatti freddi e insalate ma anche sughi e guazzetti

Polpo alla Luciana

Il polpo alla Luciana è un prelibato secondo piatto tipico della cucina popolare campana, cotto nella salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo, capperi e olive.

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. Ingredienti: 9
Tappo di sughero per ammorbidire il polpo: funziona davvero?

Secondo alcune tradizioni l'utilizzo del sughero permetterebbe di ammorbidire le carni del polpo e delle seppie: ma è davvero così?

Polpo con patate con il Bimby

Il polpo con patate con il Bimby è un piatto tipico della tradizione mediterranea capace di esaltare sapori semplici e regalare al palato un gusto intenso.

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10
Pasta con sugo di polpo

La pasta con sugo di polpo è un primo piatto saporito e semplice da realizzare. Guarda la videoricetta e preparala con noi!

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7
Insalata di polpo

L'insalata di polpo è sicuramente l'insalata di pesce più conosciuta: è la classica insalata di mare servita in tutti i ristoranti ed è davvero leggera.

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9
Panino con polpo fritto

Il panino con polpo fritto è una ricetta sfiziosa e ricca di sapori perfetta per stupire i propri amici con una cena originale. Segui le mani di Stefano.

Tempo: 100 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 11