In una padella soffriggere lo scalogno in 2 cucchiai d'olio, aggiungere le zucchine e cuocere per 10 minuti a fuoco dolce versando 1 cucchiaio di acqua tiepida.
Fare aprire le vongole in un tegame coperto, filtrarne il liquido e sgusciarle, lasciandone qualcuna per la decorazione del piatto.In un altro tegame soffrigger
In un tegame soffriggere il trito di prezzemolo, aglio e peperoncino, aggiungere i ciuffi di calamaro, tostarli e versare 1/2 bicchiere di vino bianco lasciando
Cotto il cavolfiore per 15 minuti in acqua leggermente salata, scolarlo e lessare in una pentola con abbondante acqua salata la pasta.In una padella soffriggere
Soffriggere in una padella un trito di prezzemolo, aglio e peperoncino.Unire il tonno ridotto a tocchetti e rosolarlo per qualche minuto, quindi sfumare con 1/2
Mentre cuociono i sedanini e le cimette di broccolo (circa 11 minuti), in una padella soffriggere in 3 cucchiai di olio, l'aglio e il peperoncino.Quando l'aglio
Nel saltapasta soffriggere la cipolla affettata grossolanamente.Aggiungere la melanzana e le zucchine ridotte a tocchetti molto piccoli, così cuoceranno in poch
In una padella soffriggere la cipolla tagliata molto sottilmente.Aggiungere i peperoni ridotti a striscioline, bagnare con un cucchiaio di acqua tiepida, coprir
Ridurre il peperone a listarelle, affettare l'aglio finemente e soffriggerlo in 2 cucchiai d'olio in una padella.Aggiungere i peperoni, brasarli a fuoco dolce c
Preparare un trito di prezzemolo, aglio, peperoncino e alici, soffriggerlo in un tegame con 2 cucchiai d'olio.Unire i calamari tagliati a pezzi (io ho trovato d