Il menù di ferragosto è speciale e diverso dal solito: spesso è composto da piatti freddi preparati il giorno prima. Vediamo insieme come prepararlo.
Una ricetta originale e gustosa è la pasta al pesto di rucola e mandorle. Dal gusto pungente e saporito, è un piatto ideale per l'estate, leggero e colorato.
La torta fredda allo yogurt con il Bimby è un dolce fresco e cremoso che non necessita di cottura in forno. Servitela a fine pasto o per merenda.
Le lasagne alle melanzane vengono preparate con strati golosi di sfoglia all’uovo alternati a melanzane fritte, mozzarella, provola e sugo fatto in casa.
La torta fredda ai Pavesini farcita con crema al Philadelphia e Nutella, è un dessert delizioso e scenografico, a metà tra una torta gelato e una cheesecake.
Fresco e dissetante, il sorbetto al limone è uno dei dolci al cucchiaio freddi più semplici da preparare, ed anche uno dei più delicati al palato.
La pasta fredda con salsa tonnata, arricchita da pomodori e cetrioli è un primo piatto saporito e cremoso, indicato per le calde giornate d’estate.
La torta di more e yogurt è un dolce soffice e gustoso da assaporare con piacere in un caldo pomeriggio d'estate accompagnato da un fresco bicchiere di tè.
Il sorbetto al caffè è un dessert ideale per quando fa davvero caldo. Fresco e cremoso, servito a fine pasto può addirittura sostituire il classico espresso.
Quando il dolce al cucchiaio più amato incontra la freschezza dell'estate nasce il Gelato Tiramisù: cremoso ed irresistibile fatto senza gelatiera e senza uova.