Ricette trovate per "estive"

Menù di ferragosto, ricette e consigli

Il menù di ferragosto è speciale e diverso dal solito: spesso è composto da piatti freddi preparati il giorno prima. Vediamo insieme come prepararlo.

Pasta al pesto di rucola e mandorle

Una ricetta originale e gustosa è la pasta al pesto di rucola e mandorle. Dal gusto pungente e saporito, è un piatto ideale per l'estate, leggero e colorato.

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7
Torta fredda allo yogurt con il Bimby

La torta fredda allo yogurt con il Bimby è un dolce fresco e cremoso che non necessita di cottura in forno. Servitela a fine pasto o per merenda.

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 13
Lasagne alle melanzane

Le lasagne alle melanzane vengono preparate con strati golosi di sfoglia all’uovo alternati a melanzane fritte, mozzarella, provola e sugo fatto in casa.

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10
Torta fredda di Pavesini

La torta fredda ai Pavesini farcita con crema al Philadelphia e Nutella, è un dessert delizioso e scenografico, a metà tra una torta gelato e una cheesecake.

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8
Sorbetto al limone

Fresco e dissetante, il sorbetto al limone è uno dei dolci al cucchiaio freddi più semplici da preparare, ed anche uno dei più delicati al palato.

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. Ingredienti: 5
Pasta fredda con salsa tonnata

La pasta fredda con salsa tonnata, arricchita da pomodori e cetrioli è un primo piatto saporito e cremoso, indicato per le calde giornate d’estate.

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8
Torta di more e yogurt

La torta di more e yogurt è un dolce soffice e gustoso da assaporare con piacere in un caldo pomeriggio d'estate accompagnato da un fresco bicchiere di tè.

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8
Sorbetto al caffè

Il sorbetto al caffè è un dessert ideale per quando fa davvero caldo. Fresco e cremoso, servito a fine pasto può addirittura sostituire il classico espresso.

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 4
Gelato Tiramisù

Quando il dolce al cucchiaio più amato incontra la freschezza dell'estate nasce il Gelato Tiramisù: cremoso ed irresistibile fatto senza gelatiera e senza uova.

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9