Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto della tradizione. Nonostante il nome colorito è una ricetta molto gradita. Vediamo come prepararla!
Le penne all'amatriciana sono un primo piatto saporito, facile e veloce da preparare. Originario della città di Amatrice, nel Lazio. Ecco la ricetta originale.
Tagliare il petto di pollo a striscioline, riporle in una ciotola e condirle con sale, pepe, il succo di un limone e la sua scorza grattugiata, 3 cucchiai di ol
Le Penne alla vodka e pancetta sono un classico rivisitato: un piatto molto amato negli anni '70/'80, ma sempre attuale!
Tagliare a cubetti le arance, affettare sottilmente le cipolle di Tropea e ridurre a pezzi le olive Raccogliere il tutto in un'insalatiera, condire con olio
Portare a bollore una pentola di acqua acidulata con un cucchiaio di aceto.Sbollentare, immergendo il polpo 3 volte dalla testa e poi rilasciarlo in acqua e bol
In una padella bella larga mettere a soffriggere con un po' di olio extra vergine qualche velo di scalogno o cipolla rossa di Tropea.Tagliare a dadini una bella
I biscotti salati al grana sono dei divertenti ed appetitosi stuzzichini a base di parmigiano, in questo caso, davvero semplici da preparare.
Per dare un tocco in più ai nostri secondi di carne e pesce, non c'è niente di meglio di una buona salsa verde: preparala con i nostri consigli!
Il filetto di nasello in umido è un secondo piatto light ma saporito, perfetto da servire con un contorno di patate o insalata mista. Ecco la ricetta.