Sgusciare le code di gambero. In una padella antiaderente sciogliere il burro e saltare i gamberi per 5 minuti. Aggiungere il cognac e lasciare evaporare.Nel fr
Soffriggere la cipola e la carotaAggiungete i piselli, un bicchiere d'acqua, sale, pepe e zafferano.A metà cottura unite metà dei gamberi. Cuocere la rimanenza
Fate prima un pesto di fave (anche surgelate): fatele bollire in acqua salata e quando sono abbastanza tenere scolarle nel frullatore con 2 mestoli della sua ac
Sgocciolare i peperoni in vasetto.Scaldare il loro liquido agrodolce in padella con lo zucchero.Quando inizierà a sobbollire aggiungere i gamberi con il basilic
Le code di gamberi alle mandorle sono un secondo piatto di pesce facile, gustoso e dal sapore esotico. Prepariamole insieme.
Prendere i gamberi freschi, togliere la testa(non sgusciate assolutamente il resto del gambero) e fare un piccolo taglio lungo la pancia del gambero. Riempire u
Levare il budellino nero dai gamberi, poi in una grossa padella rosolare l'aglio in 3 cucchiai d'olio.Levare l'aglio e aggiungere i gamberi, salare, macinare il
Prepariamo insieme il cous cous di pesce: un piatto molto saporito, perfetto da gustare durante la stagione estiva accompagnato da un calice di vino bianco.
L'estate è la stagione del mare, delle pietanze fresche e quindi del pesce. Ecco spiegato come preparare gustosi gamberetti gratinati!
La pasta con i gamberetti è un primo piatto di pesce facile e leggero. Un classico della cucina che si prepara con pochissimi ingredienti.